プロの料理人が欲しがる一品。
九州産の銀杏の木で安心、安全、健康。天然乾燥を７〜８年かけた一枚板のまな板です。
特徴：
上品な白木で軽く扱いやすい。
においが残らず、黒ずみにくい。
脂身があるため、水はけが良い。
殺菌作用、抗菌作用があり安心。

写真①